欢迎进入烟台市大川酿酒厂官方网站!
岁月流逝,陈香更浓
全国服务热线 全国服务热线
NEWS 新闻动态

2016年成为烟台市食品工业协会推荐用酒
以卓越的品质和完善的售后服务赢得广大客户和消费者的好评

公司新闻公司公告行业动态
  散白酒可以鉴别果汁是鲜榨还是勾兑的 更新时间:2020-05-13 08:54 浏览次数:

 

  散白酒厂家告诉您:用白酒可以鉴别果汁是鲜榨还是勾兑的

  在外购买的果汁,如何鉴别是勾兑的还是真正的果汁?科普志愿者们教市民用白酒鉴别。

  现场摆放着两杯果汁,一杯是合成橙汁,一杯是真正的鲜榨橙汁。科普志愿者分别在两杯果汁中加入了少量白酒搅拌。一杯没有反应,另外一杯则快速地出现了漂浮的絮状物。

  “有絮状物产生,说明是真的橙汁。另外一杯则是合成的。”胡奎解释,这是因为鲜榨橙汁中含有大量的果胶,遇到白酒就会产生絮状物。白酒度数越高,效果越明显。

  除了鲜榨橙汁,苹果汁、西瓜汁都可以使用这种简便的方法鉴别。

  当然,如果没有白酒也可以用眼看鼻子闻:一般鲜榨果汁都会含有微微的酸味,如果甜味过浓,可能里面加入有香精。

  散白酒可以鉴别果汁是鲜榨还是勾兑的

上一篇:酒精的应用

下一篇:散白酒是怎样制作的